US/English Version:
Click here to join the US/English version...Click here to join the US/English version...  

 

 Du er her: 4Historien4Flåden efter 19894Skarpladt øje i farvandet4Appetit om bord

 

 Historien

4Før 1801

41801-1814

41814-1848

41848-1864

41865-1913

41914-1918

41919-1939

41939-1945

41945-1989

4Efter 1989

4Oversigt

 SøværnsNyt

 Synspunkter

 Orlogsliv & Lune

 Billedserier

 Historiske Tidslinier

 Flaget

 Skibene

 Marineflyverne

 Våben/-systemer

 Officersmessen

 Uniformer mm.

 Flådens Ansigt

 Mindesmærker

 Bøger & Forskning

Redigeret og
designet af:

Johnny Balsved

 

På patrulje med GLENTEN (1999):

Appetit om bord

Højdepunktet er måltiderne, fortæller Jan, som er værne-pligtig og kok. Han er udlært på Copenhagen Corner.

Nu fodrer han GLENTENS besætning tre gange om dagen, selvom han gjorde hvad han kunne for at slippe udenom.

Af Mette Refshauge, journalist, OPASIA

På en stor kødkrog over komfuret hænger et papskilt: "Kok og mess til køjs", står der. Det er Jan og Jacob, som tager sig en lur mellem to måltider. De er to af GLENTENs fire værnepligtige, som kom om bord for en uge siden. Jan er nyudlært kok og havde ellers både trukket frinummer og glædet sig til at tjene en god kokkeløn, da han pludselig blev indkaldt til at aftjene værnepligt.

- Jeg stak af til Frankrig for at slippe, men da jeg kom tilbage lå der er brev. Nu skulle jeg møde op, fortæller Jan genopstået efter middagsluren. Han fortsætter:

- Jeg havde regnet med, at jeg skulle ind og gøre honnør og sige "Javel hr. Sergent", men sådan er det overhovedet ikke. Jeg vil ikke afvise, at jeg kunne finde på at tegne kontrakt med søværnet efter værnepligten. Men nu har jeg også kun været her en uge, og jeg er simpelthen så positivt overrasket over stemningen, siger Jan, som erkender, at de værnepligtige er nederst i hierarkiet, men i køkkenet kører de deres egne rutiner.

Jan er vant til raffineret fransk kokke-kunst, men GLENTENs besætning er glad for solid dansk mad. I dag står middagen på koteletter i fad med svampe, løg, cocktailpølser, bacon og ris. Rejemad til forret.

Der lines op til middag
i kabyssen på
GLENTEN

- Der er virkelig nogle madglade med om bord. Og det er selvfølgelig klart, at de skal blive mætte. Maden skal være god, for højdepunkterne til daglig er måltiderne, fastslår Jan.

Tillader chefen…

De daglige højdepunkter er ikke noget, besætningen deler. Der er to forskellige spisestuer: En menigmesse og en officersmesse. Små tegn og rutiner fortæller, hvem der er øverste myndighed om bord. I officersmessen er der småsnak over maden. Det handler mest om, hvor dyrt den koster dem:

- Som noget nyt bliver vi nu beskattet af den mad, vi spiser om bord. Det betyder en lønnedgang på 3000 kroner pr. mand om måneden, fortæller GLENTENs chef Jens W. Kristoffersen og uddyber: Vi har i forvejen svært ved at holde på folk med de lønninger, søværnet tilbyder.

En militant stemme bryder gennem den almindelige snak rundt om bordet:

- Tillader chefen...

- Ja, værs’go, svarer Jens W. Kristoffersen, og Sammy har chefens tilladel-se til at rejse sig fra bordet og klippe hul på en ny tube mayonnaise.

Følg historien, læs også:

Når familielivet sejler


Skarpladt øje i farvandet

|Til toppen

Kildehenvisninger:

"

Artiklerne omkring patruljefartøjet GLENTEN blev bragt på OPASIAS hjemmeside 28. juli 1999.

Artiklerne gengives her med tilladelse fra opasia.dk

Du kan finde OPASIA her:

44Der henvises også til Maritim Bibliografi

- Har du en idé til en historie, eller mener du blot,
at der mangler noget på disse sider?

Kan du hjælpe med til at kaste et bedre lys over historien,
send en e-mail, evt. med en vedhæftet fil.
Husk at angive evt. kildeoplysninger.

Du kan også anvende Debat Forum'met her på websiten.

|Til toppen

 

-

TEMAHISTORIEN:

Søværnet efter 1989

LÆS MERE OM DENNE PERIODE:

Med korvetten
OLFERT FISCHER
i Den Persiske Golf

(1990-1991)

-

Korvet i
Ørkenstorm
(1991)

-

Skibskollision i
Fehmern Bælt
(1994)

-

Inspektionskutteren
AGPA til Thule
(1997)

-

TRITON mindes
HMS HOOD
(1997)

-

På patrulje med
GLENTEN
(1999)

-

VÆDDEREN opbringer
fiskefartøj
(1999)

-

Et sidste togt med
SEHESTED
(2000)

-

NIELS JUEL i
STANAVFORLANT
(2000)

-

Søværnets Flyvetjeneste
ved et skillepunkt
(2000)

-

Dansk ubåd reddet
af svensken
(2000)

-

Fiskeriinspektion
ved Færøerne
(2001)

-

S321 NORDKAPERENs
sidste togt
(2001)

-

Varderejsning på
Ravns Storø
(2001)

-

Ubåden SÆLEN på
patrulje
(2002-2003)

-

Operation Iraqi Freedom (2003)

-

Missilfartøjer på konvojtjeneste
ved Gibraltar
(2003)

-

MOBA udfases (2003)

SE OGSÅ:

Flådens skibe efter 1989

-

   

Denne side er senest opdateret: 20. oktober 2002

Denne side er oprindeligt udgivet: 10. februar 2002

Copyright © 2013-2016 Johnny E. Balsved - Alle rettigheder forbeholdes - Personoplysninger